靜靜的分享

你喜歡去怎樣的店享受早午餐呢？

話說靜靜自從到中和工作之後，一直在公司附近搜尋好吃的餐廳。大家都知道靜靜是個吃貨，沒找到好吃食物，會覺得人生變黑白的。最近發現了一家店，店名沒有舖上新意，因為在你家附近一定就找得到，但我可以向你保證，他的特點應該是你家附近的早午餐店不會有的。我找到了一家在中和保健路巿場旁鬧中取靜的麥味登--中和福澤店。

靜靜之前對很多麥味登有點感冒是因為他們的廚房大致設在門口區，為了直接面對外面的顧客，多半都是半開放式的，也可能怕冷氣耗電，就直接將空調溫度調高，讓整個用餐區裡充滿了熱氣，在這樣的環境下應該不會有心情吃美食，再好的食物沒有好心情，一切都浪費了，所以大部分的麥味登我都直接跳過。

麥味登中和福澤店就不一樣，店家把熱食區設置在門簾後的廚房料理區，熱氣就阻絕在廚房空間裡。而且接待區就在店裡，顧客即使是外帶，也有良好的空調及空間可以等待取餐，而且不會干擾到正在用餐的顧客，靜靜個人覺得店家光是這份用心就很值得讚賞。

坐在店內往外看，因為有一大片落地玻璃窗，即使是下雨天，仍然覺得很明高，心情是愉悅的。

靜靜這次是在午后二點才抽空去覓食，店家營業到3點，所以工作人員已經準備打掃後段的用餐區，但整個清潔度非常好，用餐環境就是舒適、清潔、明亮。午后二點，用餐的顧客也少，靜靜就愛這樣有品質的用餐空間。

簡約的空間設計運用了光線及顏色製造了很棒的飲食氛圍，不僅如此，店長還跟我說他們與別家麥味登最不一樣的地方是--他們就像早午餐店的星巴克一樣，歡迎顧客帶著自己的筆電或書，他們提供很舒適的用餐空間，也有免費WIFI，顧客可以把這裡當成一個工作室般的餐廳，不只有美食，還有好氛圍，約人在這裡商談事情也是很合適的。

玻璃落地窗上貼著最近的菜單，可以給排隊要外帶的顧客們參考。店長說11月開始會調整菜單，依照過去的點餐狀況，他們排除了一些顧客比較不愛的菜色，換上他們覺得想要推薦的新料理給顧客。所以大家可以期待新菜單，靜靜借來一張，就直接先跟大家分享。

說了半天嘴角都生出一堆泡沫，到底食物好不好吃，我還一直在賣關子，真是抱歉了。不用我說，你可以自己看看，這樣的食物你覺得如何？靜靜有找了二位好友一起去吃的，你看三種不同的主食，真是各有特色。我們點了一道"西式紅酒牛肉飯"，一道"威爾遜嫩煎雞排可頌餐"跟一道"健康好食嫩雞餐"，還有二個點心："唐揚雞塊"與"黃金脆薯"。

靜靜不知從何時起被訓練到喜歡吃辣，這個"威爾遜嫩煎雞排可頌餐"是這三道菜裡我最愛的一道。雞排外酥內軟，肉質很JUICY，微辣，是我的菜。你看一整個可頌，配上沙拉與煎蛋，一個人的份量可以吃得很飽，又很均衡。生菜吃起來也有脆度，店家有用心才能讓生菜保持脆度。

這是"健康好食嫩雞餐"，看起來有沒有很健康？這是用舒肥雞肉包上蛋汁去煎出來的，配上水煮蛋跟沙拉，很適合喜歡健身的人做選擇，既可以長肌肉，還是低熱量的食物，重點是--好吃。肉嫩，調味很不錯，加上配有和風醬的沙拉，吃起來很清爽，又覺得很健康，這點真的很重要，心理沒有負擔，吃起來就會很開心。

雖然靜靜偶爾也會自己動手做這道料理--紅酒燉牛肉，但是外面的餐廳能吃得到，我就會很開心的去點它，因為自己煮蠻耗時的。朋友點了這個西式紅酒牛肉飯，我分享了一些，想試試這道菜的味道。紅酒的香氣在口腔裡伴隨著牛肉一起綻放，這就是靜靜常說的幸福感。美食的幸福感來自於食物入口後帶給人們身心的愉悅感。這個歐姆蛋包飯雖然沒有日式的那麼鬆軟滑嫩，但是蛋的色澤很美，口感也很不錯，加上點綴了青花椰菜，整體感更棒。重口味的食物配上一杯無糖綠茶是不是很搭呢？

其實今天跟靜靜約會的二位好友都有帶小孩來，一個是小朋友，另一個還在媽媽肚子裡，於是我們也點了這個大人小孩都愛的鬆餅給小朋友吃。鬆餅上灑一點糖霜怎麼就能有不同的感覺呢？我想這就是食物美妙之處，只要畫龍點睛，就別有一番風味。

唐揚雞也是靜靜很愛的食物，為何相同的食材，不同的人做出來會有不同的口感？我覺得有沒有"用心"就會造成很大的差異。我喜歡他們家的唐揚雞，如果不是很餓的時候，點這道來解饞是很不錯的選擇。

最後介紹靜靜隱藏版的愛好，就是這個黃金脆薯。靜靜有一陣子愛上吃麥味登的黃金脆薯，因為這種口感跟速食店的薯條很不一樣，又是外酥內軟， 看來我真的很喜歡外酥內軟的食物。這就是很適合好友聊天，邊說話邊動手的食物，不只可以配話，還很適合配上任何飲料。

說到飲料，靜靜點的是這杯有封蓋的橙柚金萱茶，很特別吧！可以喝到果粒，茶香加上橙香及柚香，平衡不甜又好喝，我還是第一次喝到這款飲料，覺得開眼界了。

分享到這裡，不知道你有心動了嗎？會不會想跟自己的好友去這麼舒適的環境裡好好的享受休閒的早午餐時光？還有好消息要跟大家說，店長有分享：只要拿振興券500元去他們店裡，就可以換到價值550元的餐點。在麥味登中程福澤店附近的朋友還不快去？超級划算的。

麥味登中和福澤店

店址：新北市中和區保健路47號

電話：02-8941-9688

週四公休，別白跑一趟哦！！