[吃貨窩]全台最大火鍋集團樂多多集團旗下爆紅名店來桃園中壢插旗|宵夜火鍋首選--狂一鍋－靜靜的分享

週五的夜晚，跟好友的聚會，靜靜首選狂一鍋

靜靜雖然不是一個熱情的人，還是有許多聊得來的朋友。趁著週五晚上，努力工作一週後，找好友閒嗑牙是一件很療癒的事。下班的交通要從從台北到中壢還真是挺費時的，但是能跟久違的朋友見面，靜靜仍然很願意。靜靜選擇到朋友家，因為這樣可以聊得更自在，於是備了一些一酒菜，就這樣二人聊到十點多，覺得肚子餓了，還想聊下去，於是找朋友一起去吃宵夜。

狂一鍋有一個宵夜活動是晚上22:00以後入場，就贈送活力梅花豬肉150g+無骨鮮雞腿150g。靜靜不是衝著這個活動來的，但因為靜靜原本就是狂一鍋的愛好者，所以最後還是選擇了狂一鍋的桃園中山東店，就繼續聊，繼續吃吧！！這個活動只到8/31，沒跟到的朋友就引恨了。不過沒關係，從9/1-10/31只要是內用，拿著手機錄下"爆炒鍋"的影片，並在自己的臉書或IG公開分享，即可獲得軟嫩雞腿或力梅花豬，狂一鍋送肉真是不手軟的。

靜靜雖然不是個很台的人，但因為工作的關係時常到國外出差，每次出國，都還是覺得台味最好。靜靜只要看到這個MENU，選擇性障礙的症狀就會出現。狂一鍋這一年來竟然展店13家，最厲害的就是他們的多款獨門廟口台味湯頭，每款都很有特色，能夠滿足愛吃重口味的朋友跟愛清爽口味的朋友。店長說最近換了一個新的麻辣鍋物"火焰香辣鍋"，靜靜的朋友想要嚐鮮，就選擇了這個湯底，搭配和牛；而靜靜比較愛自己習慣的口味，就選了"私房酒香花雕雞鍋"，搭配海鮮三品。這二種選擇應該都很厲害吧！

狂一鍋的鍋物都是從家常，日常，平常台灣人都喜歡的經典美食，能用台灣美食當湯底，真的很有才，也需要相當的功夫及相當的時間才能讓原本的炒物化身成鍋物而不失其真味。

二種鍋都是爆炒的，靜靜忍不住將爆炒的過程記錄下來，爆炒過的香氣果然更不一樣。火錎香辣鍋真的炒了之後加了酒，點了火，整個鍋蔕著火焰，但也因為如此，能讓酒更融入食材中，做到提味的效果。

"私房酒香花雕雞鍋"則是二吃，先把雞肉煎香後，注入花雕酒去嗆雞肉，再悶煮三分鐘，即可先品嚐雞肉，然後加入已經準備好的高湯，靜靜的私房酒香花雕雞鍋就可以準備開動。注入高湯後，花雕酒的香氣濃郁四溢，光聞就覺得很開心，可以閒到美味的味道。

樂多多集團旗下的每一間餐廳，食材都保持一定的水準，不論到那一家店，都可以很安心的吃，完全不用怕踩到雷。連宵夜活動送的雞腿肉及梅花豬肉一點都不馬虎，靜靜就喜歡這點，鍋物選他們家的店就對了。

爆炒過後的火焰香辣鍋也加入了鴨血，看起來就很帶勁的感覺，這很適合愛吃辣的朋友，一定讓你直呼過癮。

靜靜的私房酒香花雕雞鍋爆炒完後就先吃了雞肉，雞肉吸飽了醬料以花雕酒的香氣，肉質嫩，花雕酒香，此時靜靜腦海浖現了一首歌，就像是伍佰的"樹枝孤鳥"旋律的震撼感，很棒的味道。

注入高湯之後就是我的花雕雞鍋，靜靜加入了自己挑選的菜盤。

蔬菜吧就在入口處右側，蔬菜吧食材種類很多。宵夜時間，靜靜沒想讓自己選擇太多食物，只要吃夠自己想吃的就夠了，這是靜靜不浪費的原則。

油花分佈漂亮的和牛，讓人看了真是垂涎，只要涮幾秒，讓肉變色，靜靜就會毫不遲疑的送進口中，滿足自己大腦裡充滿了想吃和牛的慾望。

靜靜選擇海鮮三味是為了減低自己的罪惡感，至少吃海鮮能夠少一些卡路里，隔天醒來的後悔可以少一些，這是吃貨的矛盾，想吃又怕罪惡感，先吃了再說。再說，這麼棒的剝蝦服務，這樣的料理更加美味了！！

這是朋友選擇的副餐關廟拉麵，用他的火焰麻辣湯底煮出來的，哇！！真的麻辣得過癮，對我這個可以吃小辣-中辣的人而言，還真是帶勁，不能吃辣的朋友請慎選。

不太能吃辣嗎？沒問題！狂一鍋準備了四種台式飲料給大家暢飲，怕辣的可以選個烏梅汁喝，絕對可以為你降低辣感。喜歡楊桃汁或芭樂汁的人，也可以用力的喝。當然狂一鍋也沒忘記幫大家準備茶，無糖綠茶就給不喝有糖飲料的朋友解辣或解渴的飲品。

中場休息時間，靜靜再再來一個冰品，讓自己口腔冷卻一下。這是生平第一次吃到的綠豆沙口味霜淇淋，霜淇淋綿密，綠豆香氣十足，充滿整個口腔，到鼻腔。我好像貪心了點，裝了一大杯，似乎想解自己平時不吃冰品的饞，在吃火鍋時再放縱一下。

宵夜活動贈送的肉品，讓靜靜覺得他們真大方，22:00以後進店吃宵夜的朋友就可以享受這二樣肉品。靜靜很喜歡這個無骨雞腿，很新鮮，雞腿肉煮好後，吃起來口感很Q彈,是會彈牙的那種Q度，肉質很棒。靜靜覺得這樣的一餐宵夜讓我自己吃得既滿足又有罪惡感，因為食材好，湯頭也好，自己會不自覺的一直想要吃光這些食材；另一方面又要為了自己興起吃光食物的慾念而跟自己的心掙扎著，真是痛並快樂著的概念。