小時候冰箱還沒那麼普遍,食物就會收到像圖片這樣的櫃子裡,而這樣的櫃子會令我聯想到裝著早餐食材的畫面,就會想起小時候的早餐。

肉鬆之於我是媽媽的愛,在小時候每一頓早餐都會有肉鬆一整盤在桌上,可以搭配著熱騰騰的清粥一起吃,尤其在冷冷的冬天清晨,這樣的搭配絕對洋溢著滿滿的幸福感。

後來人長大了,離家了,就很少可以享受到這種溫暖的感覺,不是只有身體的溫暖,重要的是心的溫暖。

 

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直到現在,肉鬆仍然是我的最愛,即使從清粥改到吃西式的烤吐司,肉鬆蛋吐司依舊是我的首選,就有媽媽在身邊的感覺。

從小就生長在台北的我,對於唯豐肉鬆這個品牌一點都不陌生,一直是家喻戶曉的肉鬆製造商,他們的肉鬆口碑也都很棒,但我對唯豐的印象就一直停留在小時候那種傳統店頭式幾個玻璃櫃裝著不同種類的肉鬆,然後旁邊就是放著堆疊的肉乾,這是平常會上菜市場到肉鬆店的情景。

後來當我再看到唯豐肉鬆跟肉乾的新樣貌,不再是以前的唯豐肉鬆給我的舊式感受,看起來是唯新版,是真的不一樣了。以前是像隣家的商店,現在是變專業的企業,設計跟包裝都跟著時代改變,但唯一不變的是那幸福的味道。50年不變的好道味道,才能讓所有人的味覺串起回憶中的美好。

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現在的唯豐肉鬆也推出了新的系列,小小的包裝方式,而且用了一個很可愛的系列名稱,"我の小新乾",一整個很萌的感覺,還蠻合乎現在年輕人的FU,而且這樣的份量不大,小資族其實還蠻會喜歡的包裝。

 

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我の小新乾系列還有培根肉乾,有三種口味,我個人還蠻愛的。蜜汁,黑胡椒跟麻辣。這三種我最推黑胡椒,個人比較喜歡帶一點辣度的食物,這個黑胡椒就很有胡椒那種辣的FU,一口肉乾,一口啤酒。

 

這樣跟啤酒的組合真的是超搭的!

 

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另一種幸福就是在工作忙碌之後,可以跟好友聚聚聊聊八卦;或是開著電視看看電影台的一人時光,都是很棒的享受。這種可以單獨,也可以群聚分享,重點是這種單獨包裝不沾手。只要把袋子裡的真空包裝撕開,就可以直接拿著吃,非常方便。

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好吃的古早味對我而言就是習以為常,隨時要買就不另做他想。但是我沒想到的是唯豐從1985年開始就一直得獎,如果不是好企業好產品,不可能會有這樣的成績。

 

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(**資料來源唯豐肉鬆官網)

農曆年節也快到了,我看到唯豐他們家也出了一系列禮盒,這種可以平時吃而且又不是甜食的禮盒,送禮很大方,也很實用,肯定不會被人嫌棄。

相關的產品可以到他們的官網去看看,他們家官網也提供線上訂購。https://www.wayfong.com.tw/

或者想買他們的大包裝,在這裡也可以買 https://reurl.cc/Z7R7l6

臉書粉絲專頁裡有更多貼心的分享。https://www.facebook.com/wayfong.babychef.kitchen/

 

寫到這裡,我已經塞了好幾塊培根肉乾了,現在要繼續享用啤酒配肉乾+電視影集囉!!

 

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