靜靜的分享

隱藏在巷弄間的美味餐廳--厚夾吐司

靜靜趁著陽光燦爛的週六，來到致理科大附近找好友聚聚，當然少不了閑話配美食。靜靜可是先做好了功課，來到這家就在致理科大門口旁的厚夾吐司，聽說他們今年8月才新開幕，而谷歌大神說他們家的食物很好吃，靜靜慕名而來，完全不願錯過的餐廳。

是不是窗明几淨，讓人很想進去的門面呢？右邊是點餐區，大大的MENU就展示在窗口，想點餐的人就能很清楚的看到所有供應的菜色。最右邊的海報也溫馨提醒客人在他們店裡可以使用五倍券消費，而且還有好康，物超五倍券所值。靜靜看著菜單上的餐，選擇性障礙又發作了，完全是什麼都想吃的狀態，真是非常嚴重。此時，最好的方法就是詢問店長他們推薦什麼餐點，畢竟他是最了解他們特色的人，我就負責吃他推薦的美食。

看到沒？吃貨就是這樣，什麼好吃的都想來試試，二個人準備把這些美食都品嚐一遍。我們點了一個墨西哥辣椒牛肉吐司堡加50元升級成套餐，所以有了一份美洲大脆薯及飲料，一個經典炒泡麵，一個小蛋蛋奶酥厚片吐司，最後加一個野苺泥芝心蛋烤餅，我再單點一杯特濃奶茶，點了這些食物，自己覺得好有幸福感。

靜靜選的是經典炒泡麵，光看擺盤及旁邊的配菜，靜靜認真覺得店家有用心，三種蔬菜加上火腿跟煎得很漂亮的蛋，一整個就是顛覆吃泡麵不營養的理論。相信這是店家為了能提供給客人均衡營養的食物的美意，而這個煎蛋個人覺得比五星級大飯店廚師煎的太陽蛋還漂亮，而且看起來很好吃，是靜靜喜歡的太陽蛋模樣及熟度，恰到好處。撈起來的麵，整個包覆著醬汁，靜靜就知道這麵肯定很夠味。經典炒泡麵好香，不只聞起來很香，入口也是香氣十足，醬料微辣，又是我最喜歡的辣度。重點是：麵體煮到很Q彈，我不禁又想著店家一定不斷的測試要用怎樣的水溫煮多久的麵才會是最佳彈性。每每想到這裡靜靜都不禁想向這些願意付出努力提供最棒產品給大眾的職人們致敬，對自己提供的產品高品質要求的態度而付出心力，想到都覺得那個認真實驗的畫面真美。

靜靜離題了，真是抱歉！這是朋友點的墨西哥辣椒牛肉吐司堡，又是一個好豐富的餐點，吐司堡看起來就是鬆軟但又有嚼勁的樣子，哇！哇！看了這樣的食物靜靜真是一直吞口水，很美味的感覺。它絕對不只是表面看起來那麼簡單，裡面還藏著鬆軟多汁的滑蛋，一點都不簡單的吐司堡。靜靜跟朋友分嚐了一口，我不敢吃辣椒，吃到了很香的牛肉，配上軟軟的蛋以及很香的吐司堡本體，整個綜合起來是很平衡的口感，有一點點辣但是會被蛋以及吐司堡中和掉辣度，但牛肉本身又炒得很香，適合喜歡比較重口味食物的朋友吃。

這是店長推薦的小蛋蛋奶酥厚片吐司，看起來簡單，其實一點都不簡單。厚片吐司上塗了一層厚厚的奶酥，烤完後加上中間的鮮奶油，上面放的是金沙鹹蛋黃醬。奶酥本身微甜，鮮奶油很清爽，金沙蛋黃醬很香，靜靜是把上面的鮮奶油及鹹蛋黃醬整個抹開，厚片吐司的口感就是有嚼勁的吐司，吃起來微甜中帶鹹，很有層次感，靜靜很推這個小蛋蛋奶酥厚片吐司，一定要去試試看。

靜靜有一陣子瘋狂的迷上早午餐店的脆薯，也不知道怎會每去吃早餐必點，現在看到脆薯仍然很喜歡。不過這個脆薯跟其他早午餐店的可不一樣哦！厚夾吐司自己研發獨特醬料，不是單純的只是脆薯，醬料是很特別的美乃滋醬，讓這個薯條更加分，靜靜一下子就吃光了。

人家說女人很厲害，碰到喜歡吃的食物，再多都吃得下。靜靜可是覓到好食物就不想罷手的人，這個最美的野苺泥芝心蛋烤餅留到最後再吃。外皮就像可麗餅那樣，加了蛋整個顏色搭起來很美，中間一球薯泥，加上野莓醬在旁邊，薯泥吃起來很爽口，而野莓醬佐薯泥就帶一點酸甜感，對於喜歡甜點的小資女，其實這個是可以當甜點吃的。整體設計就是很漂亮，搭配厚切吐司的裝潢，拿來餵食相機也可以有很棒的效果。

如果你住在致理科大附近，一定要去品嚐。當然不一定要出門，直接用LINE線上訂單即可，靜靜覺得厚夾吐司真的跟得上趨勢。不論是願意自取，還是選擇賴在家，都一樣可以吃到厚夾吐司的美食，只要動動手指就可以囉！記得加厚夾吐司的官方帳號，點餐跟好康都在這裡。如果你點餐超過299元，店家還免費送到府，省去外送平台的運費哦！如果是用LINE線上點餐自取，不限金額就打9折，超級划算的。

完整的MENU提供給大家參考。

餐廳內的座位數不多，但門外設了一個網美拍照區，可以邊等候，一邊拍照，一點都不會無聊，不想站的可以好好坐著等候。

有愛就是最美的人，謝謝店長為毛小孩們募資。

厚夾吐司-致理店

營業時間：07:00 - 15:00

店址：新北市板橋區陽明街23巷6弄15號

電話：0986629883

LINE：@137lpllz